生活筆記

地址 ─ 高雄市左營區富國路230號

電話 ─ (07)557-6000

營業時間 ─ AM11:00~AM12:30

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江豪記，一間老媽說很有名，要吃要排隊的臭豆腐名店

原本兩個人兩點多想要去吃點西式

薄多義，再等半小時；鯊魚咬吐司(自由店)，在等一個半小時

沒招的兩人，只好轉向臭豆腐界發展 --->跳tone跳很大XDD

一看到江豪記開在家裡附近，老媽眼睛閃閃發亮

下午兩點，沒有排隊人潮，整間店很清閒

江豪記有二樓，但冷氣關掉，所以我們就直接做一樓吹自然風

碗筷等採自助式，填完單後自行去櫃台結帳

老媽說之前江豪記只開在建功店時，他跟老爸還會特地開車去排隊

Menu

價位都落在45~65，也有分葷、素 

清蒸臭豆腐 $45(小)

有別於一般不切塊的豆腐，這邊的清蒸切成一小塊，讓湯汁更好吸收

盤中還有一塊像瓜子肉的肉塊，整盤好鹹要配飯，蔥絲很嫩好吃

素食脆皮臭豆腐 $65 (大)

泡菜好吃! 臭豆腐上面有一大坨的蒜末，讓我卻之不恭

把蒜末拿掉後，是好吃的臭豆腐耶

醬汁從臭豆腐中的切口淋下，搭配泡菜根蔥末

表皮酥脆、內裡順口，難怪老媽子喜歡它

這次因為老媽吃素，就沒有點網路上人人推薦的鴨血還有我很有興趣的麻辣臭豆腐泡麵

反正離家不遠，下次再點來吃!